Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

стадион

Чай с черносмородинным вареньем

DSCF8019
Пошла я, стало быть, в любимый гипермаркет добывать сироп или варенье для молочного коктейля.
Не нашла вообще ничего похожего.
Но в замороженных ягодах попались мне коробочки с чёрной смородиной, да такой крупной, блестящей.
Дай, думаю сварю варенье.
Collapse )
стадион

Воскресные цветы на Средней Рогатке

DSCF8012
принесли к Мемориалу Защитникам Ленинграда в честь 23 февраля.
Collapse )
И фруктов накупила в Перекрёстке
DSCF8018
У мандаринов и грейпфрута красного названия нет, а яблоки называются Богатырь.
Сушёные тоже оттуда, курага в пакетике.
стадион

Об особом вкусе холодных макарон, поедаемых прямо из кастрюльки

DSCF7855
Были мы много лет назад на новоселье у коллеги и однокурсницы.
Им с мужем дали квартиру трёхкомнатную, с просторной кухней и прихожей,
по случаю рождения четвёртого ребёнка. Бесплатно.
Так пока мы на кухне возились, помогая ей готовить закуски-салаты- пироги, она рассказала,
что муж её, Борис, любит утречком макароны вчерашние холодные, и прямо из кастрюльки.
Не надо ему разогретых.
Collapse )
Песня ещё была
Люблю я макароны

Рецепт самый простой:
[Текст]
юблю я макароны, любовью к ним пылаю неземною.
Люблю я макароны и что хотите делайте со мною!
Для вас это ерунда, подумаешь еда!

Но вы полейте их томатом, посыпьте чёрным перцем,
Смешайте с тёртым сыром, запейте их вином.
И вы поймёте сердцем какое это чудо,
Потом вам станет худо, но это уж потом.

Вельможные персоны худеют на диете и напрасно,
Им снятся макароны, а надо есть пилюли да лекарства.
А я - человек простой, хоть тоже не худой.

Налит я доверху томатом, набит я чёрным перцем,
А также тёртым сыром и молодым вином.
И знаю я всем сердцем, что нет на свете блюда,
Вкусней чем это чудо, вреднее чем оно.

Люблю я макароны, хоть говорят, они меня погубят,
Люблю я макароны, хотя моя невеста их не любит.
Но я приготовлю их однажды на двоих.

Уж я их так полью томатом, посыплю чёрным перцем,
Смешаю с тёртым сыром и дам запить вином.
Поймёт она всем сердцем, какое это чудо,
Потом ей будет худо, но это уж потом.

Люблю я макароны, хоть говорят, они меня погубят,
Люблю я макароны, хотя моя невеста их не любит.
Но я приготовлю их однажды на двоих.
Уж я приготовлю их однажды на двоих
стадион

Про пышки и пышечные



Разговор у birosss случился про пончики
Пончики такие тоже ни разу не пробовала, круглые шарики с вареньем внутри ела, очень вкусно.

В пышечных у нас в Ленинграде раньше на виду стояли машины по их (пышек) изготовлению.
Стоишь, стало быть в очереди, перед тобой весь технологический процесс по выпечке налицо.
Collapse )
стадион

Зимний салат с зеленью и тоской по снегу зимой

СалатЗимн
Снежинки сушатся
DSC_0001
левой мало свету досталось.
Рецепт, если интересно:
Collapse )
Дождь идёт с утра, будет, был и есть,
И карман мой пуст, на часах шесть.
Папирос нет, и огня нет,
И в окне знакомом не горит свет.

стадион

Ягодки и яблочки

DSCF7854
Пирог с клубникой мороженой в сыром виде красивее, чем в готовом, пусть так и будет.

Яблоки сладкие
DSCF7853
надо было больше брать
Но в последнее время с гольденом не угадаешь, иногда как трава.
Collapse )
стадион

Вариации на клюквенную тему

DSCF7811
Нет, это не про фильм "Охотник на оленей" и другие американские фильмы про русских.
Это клюква в своём исконном, неразвесистом смысле, ягода с кочек на болоте.
Всё морс да морс, решила для разнообразия желе сделать, первый раз в жизни желатин купила.
Вроде получилось, хотя клюквы можно было бы и побольше, для яркости.
Непонятно было, схватится ли, но в холодильнике застыло желе замечательно.
DSCF7814
стадион

Молочный коктейль из подручных материалов

DSCF7807
Чтобы чибовский миксер зря не пропадал, решила приготовить молочный коктейль.
Молоко есть, мороженое есть, а вот с сиропом напряжёнка.
Нет в доме сиропа, и варенья с сиропом тоже нет.
Но есть мороженая клюква.
Растёрла её в стакане с сахаром, отставила, пусть сахар тает.
Пока взбила молоко с мороженым, перелила коктейль в стакан с клюквой, ещё раз перемешала.
Немного опасалась, что молоко из-за клюквы свернётся, но оно и не подумало.
А вот миксер клюквы расплющенной на себя наловил, и вертелся плохо.
Ложечка из Торремолиноса, длиннее обычной чайной, удобно клюкву ловить)