ep_malvina (ep_malvina) wrote,
ep_malvina
ep_malvina

Category:

Грушевый компот и заяц Гадание на сиропе

Купленные в Пловдиве груши поспели все одновременно

В серединке первая попавшаяся уже совсем как пюре стала.
Дай, думаю, компот сварю.

DSCF7690
Это быстро: сварила сироп, груши разрезала по меридианам, удалила сердцевину; совсем мягких больше не было
В кипящий сироп положила кусочки груш, выжала сок из половинки лимона, довела до кипения и выключила, пусть настаивается.

Ложкой аккуратно переложила в стакан кусочки фруктов, а сироп вместо того, что половником наливать,
решила добавить прямо из кастрюли.
С ухтой получилось, перелилось через край.
DSCF7691
Хотела было лужу стереть, а она такая необычная.
Рыжий заяц это хорошо, говорят)
Tags: Петербург, весна, груши, еда, компот, май, фрукты
Subscribe

Posts from This Journal “компот” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments

Posts from This Journal “компот” Tag