ep_malvina (ep_malvina) wrote,
ep_malvina
ep_malvina

Category:

Холодный борщ простой рецепт


Вчерашнюю свёклу отдельно не сняла ни в баночке, ни в кастрюльке.
А борщ приготовила.
Рецепт простой.

Сварила картошку и яйца.
Нарезала огурцы и зелёный лук с укропом.
Свёклу выложила в кастрюльку, там почти нет сиропа (маринада), поэтому пришлось добавлять
холодную воду, соль, сахар, уксус.
Получив вкус, который мне нравится, залила зелень с огурцами свёклой с маринадом, отправила в холодильник настаиваться
Употребляла так:
на дно плошки картошка нарезанная, заливается борщом из кастрюли, разбалтывается ложечка горчицы,
добавляется половинка яйца и сметаны побольше.

Очень вкусно оказалось, с горчицей первый раз экспериментирую.
Tags: Петербург, борщ, зелень, июнь, лето, обед, овощи, сметана
Subscribe

Posts from This Journal “обед” Tag

  • На обед была жареная рыба

    Невкусная оказалась, из полуфабриката замороженного плотный на вид брусок распался на крошки Зато вместо компота был очень вкусный…

  • Олонец — форпост Государства Российского 1 октября 2021 года

    Первая остановка в нашем путешествии в Карелию город Олонец. Знакомство с городом начали в музее карелов-ливвиков. На заглавном снимке макет…

  • Сегодня накрапывает дождик

    мелкий и тёплый, даже капюшон не стоит накидывать. Но без солнышка те самые клёны бледновато смотрятся. а снизу они вообще зелёные ещё не…

  • В этот день 5 лет назад

    Этот пост был опубликован 5 лет назад! путешествия Уругвай Монтевидео

  • Тверь Начало 30 июля 2021 года

    Долетели из Петербурга посуху, а тут нас настиг проливной дождь. Разворачиваемся под мостом В Нюшины плюшки обедать едем Обед Очень вкусные…

  • К обеду

    Если кто-то удивится, почему это у меня лимон к заготовкам для глазуньи, так всё очень просто: Это у меня не двухжелтковые яйца сырые в креманках,…

  • В этот день 5 лет назад

    Этот пост был опубликован 5 лет назад! Обед в пляжном баре вино мясо картошка печёная овощи соус соль крупная Средиземное море Испания Андалусия

  • Поход за хлебушком солнечным утром

    По этому пространству кажется, что зима победила. У Пловдива, бывш. Южного, шпиц встретился. Хозяйка снять разрешила, а щеночек застеснялся)…

  • Рождественский ужин в солнечном Египте

    праздновали Рождество Христово по новому стилю, в ночь с 24 на 25 декабря. Служащие отеля дружным строем вышли всех поздравить перед рестораном,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

Posts from This Journal “обед” Tag

  • На обед была жареная рыба

    Невкусная оказалась, из полуфабриката замороженного плотный на вид брусок распался на крошки Зато вместо компота был очень вкусный…

  • Олонец — форпост Государства Российского 1 октября 2021 года

    Первая остановка в нашем путешествии в Карелию город Олонец. Знакомство с городом начали в музее карелов-ливвиков. На заглавном снимке макет…

  • Сегодня накрапывает дождик

    мелкий и тёплый, даже капюшон не стоит накидывать. Но без солнышка те самые клёны бледновато смотрятся. а снизу они вообще зелёные ещё не…

  • В этот день 5 лет назад

    Этот пост был опубликован 5 лет назад! путешествия Уругвай Монтевидео

  • Тверь Начало 30 июля 2021 года

    Долетели из Петербурга посуху, а тут нас настиг проливной дождь. Разворачиваемся под мостом В Нюшины плюшки обедать едем Обед Очень вкусные…

  • К обеду

    Если кто-то удивится, почему это у меня лимон к заготовкам для глазуньи, так всё очень просто: Это у меня не двухжелтковые яйца сырые в креманках,…

  • В этот день 5 лет назад

    Этот пост был опубликован 5 лет назад! Обед в пляжном баре вино мясо картошка печёная овощи соус соль крупная Средиземное море Испания Андалусия

  • Поход за хлебушком солнечным утром

    По этому пространству кажется, что зима победила. У Пловдива, бывш. Южного, шпиц встретился. Хозяйка снять разрешила, а щеночек застеснялся)…

  • Рождественский ужин в солнечном Египте

    праздновали Рождество Христово по новому стилю, в ночь с 24 на 25 декабря. Служащие отеля дружным строем вышли всех поздравить перед рестораном,…