ep_malvina (ep_malvina) wrote,
ep_malvina
ep_malvina

Category:

Холодный борщ простой рецепт


Вчерашнюю свёклу отдельно не сняла ни в баночке, ни в кастрюльке.
А борщ приготовила.
Рецепт простой.

Сварила картошку и яйца.
Нарезала огурцы и зелёный лук с укропом.
Свёклу выложила в кастрюльку, там почти нет сиропа (маринада), поэтому пришлось добавлять
холодную воду, соль, сахар, уксус.
Получив вкус, который мне нравится, залила зелень с огурцами свёклой с маринадом, отправила в холодильник настаиваться
Употребляла так:
на дно плошки картошка нарезанная, заливается борщом из кастрюли, разбалтывается ложечка горчицы,
добавляется половинка яйца и сметаны побольше.

Очень вкусно оказалось, с горчицей первый раз экспериментирую.
Tags: Петербург, борщ, зелень, июнь, лето, обед, овощи, сметана
Subscribe

Posts from This Journal “обед” Tag

  • Поход за хлебушком солнечным утром

    По этому пространству кажется, что зима победила. У Пловдива, бывш. Южного, шпиц встретился. Хозяйка снять разрешила, а щеночек застеснялся)…

  • Рождественский ужин в солнечном Египте

    праздновали Рождество Христово по новому стилю, в ночь с 24 на 25 декабря. Служащие отеля дружным строем вышли всех поздравить перед рестораном,…

  • Горшочек, вари!

    Курица с овощами в горшочке томилась в духовке. Готовое и на плите ещё булькало, без огня. Керамика долго тепло держит. Лавровый лист рыбкой…

  • Опять про еду, давно не писала (шучу)

    Гуляш с отварной картошкой Сто тысяч пятьсот лет не попадалась рассыпчатая картошка. Говядина тоже классная, толстый край. на плите В ирисах…

  • 200 лет БИСТРО

    Париж, Монмартр, март 2014 LE 30 MARS 1814 LES COSAQUES LANCÈRENT ICI EN PREMIER, LEUR TRES FAMEUX "BISTRO" ET, SUR LA BUTTE,…

  • Пирог со сливами и какао

    Для разнообразия пирог без праздников и даже не в пятницу. Какао совсем давно не варила, нашлась на верхней полке коробочка)

  • Отпраздновать осеннюю Казанскую

    В саду у собора розы цветут им непросто, но они держатся Дети на экскурсии Оглянуться на собор от входа Открытого и сегодня в метро все…

  • Сегодня в Петербурге утром было около нуля и холодно

    недаром вчера туман пал на на двор. Растения на балконе последние денёчки доживают. А это урожай в дело пошёл: Томат Лакомка доспевает, кисточка…

  • Сыренье из фейхоа и рассольник на обед

    Ягодки дошли-доспели, часть съела так, а остальное перекрутила с сахаром. Мой двоюродный братец сыреньем называл протёртую чёрную смородину с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

Posts from This Journal “обед” Tag

  • Поход за хлебушком солнечным утром

    По этому пространству кажется, что зима победила. У Пловдива, бывш. Южного, шпиц встретился. Хозяйка снять разрешила, а щеночек застеснялся)…

  • Рождественский ужин в солнечном Египте

    праздновали Рождество Христово по новому стилю, в ночь с 24 на 25 декабря. Служащие отеля дружным строем вышли всех поздравить перед рестораном,…

  • Горшочек, вари!

    Курица с овощами в горшочке томилась в духовке. Готовое и на плите ещё булькало, без огня. Керамика долго тепло держит. Лавровый лист рыбкой…

  • Опять про еду, давно не писала (шучу)

    Гуляш с отварной картошкой Сто тысяч пятьсот лет не попадалась рассыпчатая картошка. Говядина тоже классная, толстый край. на плите В ирисах…

  • 200 лет БИСТРО

    Париж, Монмартр, март 2014 LE 30 MARS 1814 LES COSAQUES LANCÈRENT ICI EN PREMIER, LEUR TRES FAMEUX "BISTRO" ET, SUR LA BUTTE,…

  • Пирог со сливами и какао

    Для разнообразия пирог без праздников и даже не в пятницу. Какао совсем давно не варила, нашлась на верхней полке коробочка)

  • Отпраздновать осеннюю Казанскую

    В саду у собора розы цветут им непросто, но они держатся Дети на экскурсии Оглянуться на собор от входа Открытого и сегодня в метро все…

  • Сегодня в Петербурге утром было около нуля и холодно

    недаром вчера туман пал на на двор. Растения на балконе последние денёчки доживают. А это урожай в дело пошёл: Томат Лакомка доспевает, кисточка…

  • Сыренье из фейхоа и рассольник на обед

    Ягодки дошли-доспели, часть съела так, а остальное перекрутила с сахаром. Мой двоюродный братец сыреньем называл протёртую чёрную смородину с…