ep_malvina (ep_malvina) wrote,
ep_malvina
ep_malvina

Category:

Чай с черносмородинным вареньем

DSCF8019
Пошла я, стало быть, в любимый гипермаркет добывать сироп или варенье для молочного коктейля.
Не нашла вообще ничего похожего.
Но в замороженных ягодах попались мне коробочки с чёрной смородиной, да такой крупной, блестящей.
Дай, думаю сварю варенье.

Сварила сироп, засыпала ягоды, не размораживая.
DSCF7936
перетрясла, оставила на плите вариться, долго относительно закипало.
Только я отвернулась на секунду - оно начало пузыриться и брызгаться.
DSCF7937
убавила газ до минимума, ещё чуть поварила, накрыла полотенцем, пусть остывает.
С чаем попробовала, вкусно.
От свежей смородины и не отличишь.

Tags: варенье, зима, февраль, чай
Subscribe

Posts from This Journal “варенье” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments

Posts from This Journal “варенье” Tag