Но я оладьи сегодня сделала.
Рецепт в картинках:
Всё понятно, не правда ли.
1. Натереть на крупной тёрке кабачок, добавить яйцо, соль, хорошо перемешать, добавить муку.
Количество муки зависит от сочности кабачка.
2. Выложить на хорошо разогретую сковороду с постным маслом с помощью двух ложек.
Поджарить с одной стороны до золотистой корочки.
3. Перевернуть, поджарить с другой стороны.
4. Готово!
Подать со сметаной и любой зеленью.
С укропом хорошо идёт, нерезкий у него вкус и аромат, но выраженный.
И чайку китайского заварить в китайской кружке
Приятного аппетита!
