Берёшь свежую вырезку, режешь потолще наискосок,
кидаешь на сковороду гриль, солишь по вкусу.
Переворачиваешь через семь-десять минут (в зависимости от толщины вырезки
и кусков), жаришь столько же на другой стороне и
извольте кушать.
Не надо хорошее мясо портить маринадами и разными приправами.
Оно само по себе вкусно.
Пирог в сыром виде на сковородке
Рассупонилось солнышко, расталдыкнуло свои лучи по белу светушку(с) Файнзильберг и Катаев
и в разрезанном на блюде.
С лучами вышла незадача.
13 апреля 2019 года
Полдень
