May 31st, 2019

стадион

Опята с жареной картошкой

DSCF2967
Тут все пишут — Белые пошли! — и хоть не до грибов сейчас, Петька!, решила морозилку от прошлогодних освобождать.
Вскипятила мороженые в солёной воде, слила через дуршлаг, промыла,
снова поставила кипятиться в солёной воде на 10 минут.
За это время на сковородке растопила сливочное масло,
подрумянила до золотистого цвета репчатый лук, выложила картошку, пожарила до готовности.
Отправила на ту сковородку грибы.
Сначала на отдельную половинку, дабы они в масле искупались как следует,
а потом перемешала
[Парочка опят симпатичная:]
DSCF2968

Ещё несколько минут под крышкой, и пожалуйте кушать.