September 4th, 2018

ЛахтаЦентр

От площади Пролетарской Диктатуры до площади Растрелли и обратно через Смольный собор

DSCF7953
Ещё когда я в Летний сад шла от Горьковской, хотела снять Смольный собор с Троицкого, есть там точка, с которой это получается при правильном свете.
Но тротуар на восточной стороне Троицкого моста был закрыт на ремонт, поэтому снять не пришлось, да солнца не было в тот день.
За то сегодня яркий солнечный день выманил на улицу, и поехала я именно к Смольному собору.
Автобус мой останавливается на площади Пролетарской диктатуры.
Иду мимо роз по этой самой площади
Collapse )

По летнему тёплый солнечный день был 3 сентября в Петербурге.
ЛахтаЦентр

Про варенье из яблок

DSCF7968
Варенье я не варила, это импровизация на тему шарлотки, с яблоками и сливами, а без картинки скучно).

Воспоминания детства всколыхнула Ирина irina_sbor тут, в "Днях варенья".

Зайду с козырей сразу.
Яблочное варенье теперь варить не умеем.
Вот у меня бабуся варила!
Из райских яблочек. Это варенье! - О.Бендер не даст соврать.
Разница в чём?
Там яблочки целиком в сиропе, прозрачные (будто мёдом налилось - видно семечки насквозь,(с) АС Пушкин)).
Красота неописумая.
Берешь его из вазочки за хвостик – и этак одним глотком обсасываешь.
Хвостик и семенное гнездо в руке остаётся, можно аккуратно отложить на блюдечко.
А какое оно сладкое! Слаще любого мёда.
Теперь не бывает райских яблочек.
Обычные резать приходится, а это совсем иное дело.